促進頭發生長的粗糧包括玉米、燕麥、糙米、蕎麥、紫米等，不過如果存在嚴重的脫發問題，建議及時就醫并遵醫囑處理。
1、玉米：患者可以食用玉米，含有豐富的維生素E，這種物質能夠改善頭皮血液循環，為毛囊提供充足的養分，有助于頭發的生長。而且玉米中的胱氨酸含量也較為可觀，可增強毛囊的韌性。
2、燕麥：燕麥是不錯的選擇，其富含蛋白質和鋅。蛋白質是頭發的主要組成成分，能夠為頭發的生長提供原料；鋅元素可以調節頭皮油脂分泌，保持頭皮環境健康，有利于頭發生長，像燕麥粥、燕麥片都是很好的食用方式。
3、糙米：糙米含有大量的B族維生素，這些維生素參與身體的新陳代謝，包括頭皮細胞的代謝，能促進頭發生長。患者可以煮糙米飯或者用糙米搭配其他谷物一起食用，讓營養更豐富。
4、蕎麥：蕎麥含有豐富的鐵、銅等微量元素。鐵元素可以幫助運輸氧氣，為毛囊細胞呼吸作用提供必要的物質，銅元素則能促進黑色素的合成，讓頭發更加烏黑亮麗，蕎麥面條或者蕎麥饅頭都是常見的食用形式。
5、紫米：紫米中的花青素含量較高，有抗氧化作用，能夠抵抗頭皮細胞的衰老，同時紫米還含有一定的礦物質，對維持毛囊健康有幫助，患者可以將紫米熬成粥來食用。
患者在食用這些粗糧時，要注意適量，避免因過量食用導致腸胃負擔過重。如果在食用過程中出現過敏等異常情況，應立即停止食用并就醫。同時，不能單純依靠食用粗糧來改善頭發狀況，還需要結合良好的生活習慣，如保持頭皮清潔、避免過度燙染等。