長期早餐吃五谷雜糧粥通常比較好，但食用時應(yīng)注意適量。
五谷雜糧粥中含有豐富的維生素、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，在早餐中適量食用有助于補充營養(yǎng)和能量，減少餐后困倦感。并且相較于精制白米，五谷雜糧粥能提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)。同時，五谷雜糧粥的飽腹感強，相比精白細軟的主食，其血糖生成指數(shù)也比較低，有助于控制飲食能量攝入，對減肥和維持健康體重有益。因此，長期早餐吃五谷雜糧粥通常比較好。但是早餐吃五谷雜糧粥應(yīng)注意適量，避免一次性食用過多，以免增加胃腸負擔，引起胃腸不適。
在日常生活中，早餐應(yīng)注意保持營養(yǎng)均衡，合理搭配粗糧、蛋類、豆制品、乳制品等各類食物。