一般情況下，胃炎患者可以少量吃酸菜魚。
胃炎是指胃黏膜的炎性病變，是消化系統中十分常見的疾病，可能與酗酒、幽門螺桿菌感染、暴飲暴食等問題有關。患者容易出現腹脹、噯氣、惡心、食欲不振等不適癥狀，需要調整飲食，不吃辛辣刺激性食物。酸菜魚的刺激性比較小，且富含蛋白質、維生素、微量元素等營養物質，因此胃炎患者可以少量吃酸菜魚，一般不會刺激胃部，還能夠補充營養，對身體有好處。但患者要注意的是，不能一次性吃太多酸菜魚，酸菜魚的口味偏酸，可能會刺激胃黏膜分泌更多的胃酸，從而加重胃部不適的癥狀。