柚子皮通常指柚皮,一般長期適量吃柚皮對身體沒有害,但吃得過多就可能有害,具體內容如下:
柚皮既可在平時作為食物食用,也可入藥起到寬中理氣、消食化痰、止咳平喘等作用,具有一定的藥用價值。如果長期適量吃柚皮,一般是有益于機體健康的,因為能攝入柚皮中富含的維生素和膳食纖維補充機體所需營養,也利于保證膳食結構多元化。但是若長期過量地吃,就容易導致身體受到不必要的損害,因為柚皮性寒,不但容易導致胃腸受到寒涼刺激,還可能因消化負擔過重,引發腹脹、胃脹、腹瀉、食欲不振等癥狀。

蔡晶晶 主治醫師營養科
三級甲等北京大學人民醫院
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