子宮癌手術后能吃梅干菜燒肉，但要注意適量，一般是不會受到影響的。
梅干菜燒肉里面的營養成分含量是比較豐富的，含有大量的蛋白質成分，其中的氨基酸和礦物質元素含量也比較高，這些都屬于人體必需的營養成分，在吃了之后能夠補充身體所需要的營養，也能達到提高自身免疫力和抵抗力的效果，并不會對子宮癌的手術造成任何的影響。
子宮癌手術之后身體會處于一種比較虛弱的癥狀，所以在飲食上必須要多吃一些蛋白質含量比較高的食物，手術后還需要定期到醫院做復查。