常喝白粥養胃，但需要考慮飲用人群。白粥是大米、糯米等谷物熬制而成。中醫角度認為谷物具有補中益氣、健脾和胃的功效，對于脾胃虛弱患者有一定調理作用。而且白粥屬于流食，可以快速被人體吸收，減輕胃腸負擔。
白粥雖有補益作用，但高血糖患者不適合大量飲用粥類，粥中含有大量淀粉，進食后消化、吸收過快，會造成血糖快速上升且波動較大，不利于糖尿病患者的血糖控制。胃炎患者大量喝白粥，可能會導致胃酸分泌增加，出現反流性食管炎等情況，達不到養胃的作用，甚至會加重胃部不適的癥狀。
養胃需要結合日常生活習慣以及飲食等方面，不能僅靠喝白粥。日常需飲食適度，減少攝入對胃部有刺激性的食物，少吃生冷、辛辣、刺激的食物。注意腹部保暖，避免受涼導致胃部不適。飯后可以適量散步，促進胃腸道蠕動幫助消化，同時可以結合穴位按摩，如足三里穴、四縫穴等，達到促進消化、調理脾胃的作用。