通常情況下，魚凍了一個月，如果沒有變質，通常還能吃；如果已經出現了變質，一般不能吃。具體分析如下：
正常來說，如果魚完整的保存在冰箱中，沒有變質，肉質白皙，通常是能吃的，但是長時間的冷凍可能會導致肉質不鮮美。如果魚的肉質已經出現了黃色的霉斑，并且肉身也出現了斑點，通常說明已經變質，一般是不能吃的，可能會引起身體不適。通常建議購買適量的食物，避免食物吃不完變質。并且還建議在1周左右將凍著的食物吃完。
建議飲食營養均衡，多吃新鮮的蔬菜和水果，促進新陳代謝，有利于身體健康。