通常情況下，小麥胚芽的功效有補充營養、養護肝臟，作用有促進消化、潤腸通便。具體分析如下：
一、功效
1.補充營養：小麥胚芽的主要成分有微量元素、礦物質等，適當食用可以補充人體所需的營養物質，增強抵抗力。
2.養護肝臟：小麥胚芽還有養肝、護肝的作用，如果肝功能出現障礙，可以適當吃一些小麥胚芽，有滋養肝臟的功效。
二、作用
1.促進消化：小麥胚芽中還含有豐富的膳食纖維，有利于增強身體的消化功能，促進胃腸道的蠕動。
2.潤腸通便：如果出現便秘的癥狀，可以適量食用小麥胚芽，有利于加速糞便的排出。
建議不要過量食用麥胚芽，否則可能會引發腹脹、腹痛等癥狀。若出現不適癥狀，建議及時就醫治療。