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膳食纖維屬于哪一種營養素

醫生頭像

朱明煒 主任醫師營養科

三級甲等北京醫院

膳食纖維屬于必需營養素,不能在體內合成,必須從食物中獲得。
膳食纖維可分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維,在機體中發揮著多種作用,膳食纖維可以吸水膨脹,有助于刺激胃腸道蠕動,進而維持胃腸道的功能,可以用于便秘的治療,也可以預防和治療腸道憩室病。如果平時的膳食纖維攝入量較少,可能會增加患便秘、腸道息肉等疾病的概率。
因此,為了機體的健康,建議平時多吃全谷類糧食,包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥、豆類等,也可以多吃新鮮的水果和蔬菜,如蘋果、菠菜、胡蘿卜等,可以促進胃腸道蠕動,需要注意的是,雖然膳食纖維素是人體必需的營養素,但并不可以過量攝入。否則過多的膳食纖維堆積于體內,容易過度刺激胃腸道黏膜,進而引起腹脹、腹痛等消化道癥狀。
建議平時保持均衡的飲食,避免暴飲暴食,也不要吃麻辣火鍋、燒烤等辛辣刺激的食物,應該保持充足的睡眠,少熬夜。可以加強體育鍛煉,如跑步、做瑜伽、打太極等,增強自身免疫能力。如果出現不適癥狀,應該及時到醫院就診。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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