按照營養學上的說法，產婦一天之中并沒有喝鴿子湯的最佳時間。建議將肉類均勻分配在三餐中食用。
鴿子湯含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、脂肪酸、膽固醇、鐵、膠原蛋白等營養價值。鴿子湯蛋白質含量高，氨基酸組成合理，易于人體吸收，能提供多種營養元素。其次，鴿子湯脂肪含量低，屬于低脂肪食物，有利于控制熱量。鴿子湯主要以湯料為主要成分，含有多種有益人體健康的營養元素。如不飽和脂肪酸、膽固醇、鐵等。鴿子湯是一種滋補品，味道鮮美，具有促進食欲的作用，適合于各種手術后的康復進補。
剖宮產后或順產產婦需要補充營養，胃腸道功能比較差，所以想要喝鴿子湯，需要將湯里的肉燉至軟爛，這樣有利于產婦消化吸收營養。另外，湯中還可以加入雞蛋、蝦米、紅棗等食材來補充營養。
孕婦應多吃蛋白質、維生素A豐富的動物性食物，除了可以喝鴿子湯以外，還可多吃瘦肉、魚、雞蛋、動物肝臟、海帶、紫菜等。