一天吃25g左右的瓜子為宜。
瓜子的熱量和脂肪含量都比較高，建議一天食用25g左右即可。瓜子是向日葵的果實(shí)，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料，也是重要的榨油原料，富含不飽和脂肪酸，其含有的亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，而且可以抑制血管內(nèi)膽固醇的沉淀。瓜子還含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素，可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。
胃病、膽囊切除者需要禁止食用瓜子，營(yíng)養(yǎng)不良者適宜食用瓜子。瓜子不能和羊肉一起吃，否則可能會(huì)引起腹脹、胸悶等不適感。瓜子和西瓜的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)發(fā)生沖突，在一起食用可能導(dǎo)致嘔吐、反酸等癥狀。
如果吃瓜子后出現(xiàn)不適感，需要立即停食，及時(shí)入院進(jìn)行治療，避免延誤治療的時(shí)間，導(dǎo)致病情加重。日常需要保持良好的作息習(xí)慣，還需要保持適度的運(yùn)動(dòng)量，包括慢跑散步等，有助于增強(qiáng)胃腸道的功能，還需要保持飲食的均衡，避免偏食和暴飲暴食，還需要保持良好的心態(tài)，避免情緒激動(dòng)，有助于維持良好的健康狀況。
