甲狀腺癌半切一般不可以吃加碘鹽。甲狀腺癌做過半切手術之后，通常會出現不同程度的甲狀腺功能減退現象，如果在做完手術之后吃加碘鹽，有可能會引起甲狀腺腫瘤復發的現象，因此在做完手術之后不建議吃加碘鹽。甲狀腺腫瘤的治愈率是比較高的，在經過治療后飲食上一定要有所改善，盡量不要吃含碘高的食物，比如紫菜或者海帶，注意飲食可以預防腫瘤復發。甲狀腺癌可能是長時間在電離輻射的環境中工作所導致的，另外也不排除是遺傳因素或者射碘量過多所導致的。在早期的時候沒有明顯的癥狀，但是隨著病情的發展，有可能會出現頸部腫塊以及結節的現象，嚴重者還會導致吞咽困難以及呼吸困難等癥狀。
在治療期間飲食要合理搭配，而且還要定期到醫院檢查。