蓮子百合麥冬瘦肉湯的功效通常是滋陰潤肺、生津利咽、養心安神等。
蓮子百合麥冬瘦肉湯是由蓮子、百合、麥冬加瘦豬肉一起燉煮而成，營養價值比較高。其中蓮子具有固精止帶、補脾止瀉、益腎養心的作用；百合具有養陰潤肺、清心安神的作用；麥冬性微寒，具有生津解渴、潤肺止咳的作用。適量食用蓮子百合麥冬瘦肉湯，具有較好的滋補作用，可以起到滋陰潤肺、生津利咽、養心安神、補腎固精等作用，對人體健康有好處。
此外，適量食用蓮子百合麥冬瘦肉湯還能為人體補充營養，增強免疫力。但是，過敏、脾胃虛寒、糖尿病等人群一般不建議食用，避免加重病情，不利于身體健康。