茶多酚是茶中主要的活性成分，為一種較有利的活性成分，通常情況下正常喝茶中攝入的茶多酚，并沒(méi)有較為明顯的副作用。適量攝入茶多酚不會(huì)導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)較為不良的反應(yīng)，無(wú)需過(guò)分擔(dān)心，但也不可過(guò)量使用。茶多酚對(duì)人體的好處包括抗氧化作用、抗菌和殺菌作用、抑制心腦血管疾病等作用，茶多酚的壞處包括影響神經(jīng)系統(tǒng)功能、影響胃腸道功能、導(dǎo)致失眠等。
一、茶多酚的好處：1、抗氧化作用：具有一定清除有害自由基的作用，抗氧化功能較強(qiáng)，有一定的抗衰老功效；
2、抗菌和殺菌作用：茶多酚對(duì)腸道致病菌有較強(qiáng)的抑制與殺傷功效，同時(shí)可以防止機(jī)體受到對(duì)抗生素具有抗性的葡萄球菌感染。對(duì)大腸桿菌、枯草桿菌也有一定抑制作用，同時(shí)對(duì)溶血素也有一定的抑制活性的作用；
3、抑制心腦血管疾病作用：茶多酚可以加速脂肪的分解，還可抗血小板聚集與抗血栓，降低血液粘稠度，可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，以及其他心血管疾病，可減少冠心病的發(fā)病率。可減少甘油三酯與膽固醇在血管內(nèi)壁的沉積，可以軟化機(jī)體血管，增強(qiáng)血管壁的彈性與韌性，提高抗凝血功能，預(yù)防中風(fēng)，還可預(yù)防高血脂、高血糖、高血壓；
4、其他好處：茶多酚還可一定程度上輔助人體降低血糖、抑酶、消炎、止瀉、消腫止痛等，同時(shí)茶多酚可以吸附異味，有一定的除臭作用，同時(shí)對(duì)食品中的色素具有保護(hù)作用，可防止食品脫色。還可抑制亞硝酸鹽的形成與積累，避免亞硝酸鹽在體內(nèi)沉積。
二、茶多酚的壞處：1、影響神經(jīng)系統(tǒng)功能：茶多酚可以使大腦處于較為興奮的狀態(tài)，使人較有活力，起到提神醒腦的功效。但過(guò)量使用茶多酚，有可能影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，而出現(xiàn)焦慮、抑郁狀態(tài)；
2、影響胃腸道功能：適當(dāng)使用茶多酚可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而促進(jìn)機(jī)體糞便的排出，有利于緩解便秘。但若長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量使用茶多酚，可能影響食物的消化、吸收，引發(fā)腹瀉等胃腸不適；
3、導(dǎo)致失眠：茶多酚會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，大量使用茶多酚，可能會(huì)因?yàn)橹袠新暽窠?jīng)系統(tǒng)刺激過(guò)度而出現(xiàn)失眠癥狀。