西瓜子是葫蘆科植物西瓜的種子。通常來說,西瓜子不是發(fā)物。具體情況分析如下:
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性的容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物,發(fā)物通??梢苑譃槭秤镁悺⒑ur類、蔬菜類、水果類、禽畜類等類型,而西瓜子一般不會誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病,所以西瓜子不是發(fā)物。除此之外,西瓜子還具有較高的營養(yǎng)價值,富含蛋白質、脂肪酸、維生素、鉀元素、鐵元素、硒元素等營養(yǎng)物質,具有清肺化痰、潤腸通便、健胃利脾等功效,所以平時可以適量吃西瓜子。
