肉桂一般可以配紅茶。
肉桂為中藥，味辛、甘，性大熱，歸腎、脾、心、肝經，具有清熱解毒的功效，適用于腎陽不足、陽痿宮冷、眩暈目赤、心腹冷痛、寒痹腰痛、閉經痛經等病癥。紅茶不屬于藥物，但一般可以和肉桂一起沖泡，制成肉桂紅茶。
肉桂紅茶具有健腦提神、健脾和胃、舒筋活血、益中補氣等作用，還可以在一定程度上增強機體的免疫力和胃部的消化和吸收能力，對于食欲不振、胃脹、早飽、消化不良、腹脹等都有改善的效果。在寒冷的冬季飲用肉桂紅茶，還可幫助補火助陽，祛除體內的寒氣，促進身體的血液循環，從而達到預防風寒侵襲所致疾病的目的。
需要注意的是，肉桂性大熱，可益火壯陽，且辛熱耗陰動血，陰虛火旺、有出血傾向的患者以及懷孕的女性要謹慎使用，盡量不要喝肉桂紅茶，以免導致身體不適。其他適宜人群需要適量喝肉桂紅茶，以免刺激胃腸，出現胃腸不適的癥狀，比如腹痛、腹瀉、腹脹等。
紅茶本身沒有藥理作用，而且用肉桂泡紅茶，肉桂的有效物質析出也不充分，不能起到明顯的治病作用。如果身體不舒服，一定要及時就醫，在醫生的指導下用藥。