一般情況下,吃鴨血能補血,但是效果有限。具體情況分析如下:
鴨血是家鴨的血液,味咸,性寒,富含鐵元素,能夠補血、解毒,可以合成血紅蛋白,而血紅蛋白是紅細胞內的一種能攜氧的特殊蛋白質,其主要功能是在肺內進行氧氣和二氧化碳的交換,將氧氣和營養物質運送到全身各器官組織,改善缺鐵性貧血,起到補血的作用,所以吃鴨血補血。但是因效果有限,患者可以在醫生的指導下使用硫酸亞鐵片、復方阿膠漿、五加雙參片等藥物來補血。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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