一般情況下，脆柿子不適合孕婦、貧血患者、糖尿病患者、脾胃虛寒者、胃潰瘍患者等人群食用。此類人群食用脆柿子之后，容易引起不適癥狀，若誤食后出現不良反應，需及時就醫治療。
1.孕婦：脆柿子性寒，孕婦的身體比較特殊，一般不宜食用性寒的食物，否則容易導致孕婦出現先兆性流產的情況。為了胎兒的健康，一般不建議孕婦食用脆柿子。
2.貧血患者：脆柿子含有鞣酸，該物質容易與鐵產生作用，從而影響人體對食物中鐵物質的吸收。而貧血可能是缺鐵所致，所以脆柿子一般也不適合貧血患者食用，否則可能會加重病情。
3.糖尿病患者：脆柿子中含糖量較高，而糖尿病患者不宜食用含糖量過高的食物，否則容易導致身體的血糖不受控制，引起身體不適，比如頭暈、乏力等癥狀。
4.脾胃虛寒者：脆柿子質地偏硬，對于胃腸道而言，消化負擔較重，脾胃虛寒者的患者食用后，可能會引起胃腸道不適，出現腹痛、消化不良等癥狀。
5.胃潰瘍患者：脆柿子含有果膠、鞣酸成分，容易刺激胃腸道，胃潰瘍患者吃脆柿子有可能會引起嚴重的不良反應，加重病情，不利于恢復。
此外要注意，對脆柿子過敏的人群也不宜食用，否則可能會引起腹瀉、皮膚瘙癢、紅斑等不適癥狀。