腮幫子張不開嘴，一般是由腮腺炎、顳下頜關節脫位、智齒冠周炎等原因導致。具體的病因需要去醫院的口腔科、頜面外科等相關科室進行診斷后確定，以免耽誤治療。
1、腮腺炎：腮腺炎病毒易誘發腮腺炎，炎性物質侵入口腔黏膜，并可能會使腮腺部位出現腫脹，嚴重時會出現張不開嘴、吞咽困難的癥狀，并且腫脹會從一側波及到兩側；
2、顳下頜關節脫位：用力過猛可能會引起關節脫位，患者由于顳下頜關節過于松弛，運動功能受到影響，因而口腔無法張開或者無法閉合，并且可能是一側或者是兩側不能張開；
3、智齒冠周炎：智齒萌出時抵抗力降低，可能會引發智齒冠周炎，智齒發炎會引起疼痛，當炎癥擴散到腮部時，導致腮部的淋巴結腫大，此時也會張不開嘴，而且張嘴或者進食的時候會伴有疼痛。
除了上述原因外，當口腔內腮幫子處長腫瘤時，會使得患者出現張口受限以及腮腺區疼痛的情況，建議由專業的腫瘤科醫生進行病理診斷后針對性治療。