黑豆漿隔夜了，如果密封放進冰箱保存，還可以喝；反之，則不可以。
黑豆漿是使用黑豆制成的飲品，含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸、膳食纖維等營養物質。黑豆漿在沒有喝完的時候，如果及時使用保鮮膜或者保鮮盒進行密封，并放進冰箱的保鮮層進行保存，一般滋生的細菌較少，隔夜后加熱也是可以喝的，一般不會產生危害。但是如果并沒有進行良好的保存，就容易滋生大量的細菌，通常不能喝，否則就會導致胃腸道不適，影響身體健康。
一般建議將沒有吃完的食物進行密封保存，可以減少細菌滋生。