一般情況下，用糞便種蔬菜還可以吃，具體內容如下：
用糞便種蔬菜主要是為了使蔬菜吸收糞便中的有機物質，有利于蔬菜更好地生長發育，通常用糞便種蔬菜還可以吃。因為種蔬菜用的糞便已經經過天然發酵，致病菌、寄生蟲等在此過程中已經被消滅，其中的有機物質屬于天然優質的農家有機肥，并且也不會直接澆種在蔬菜上，主要是讓土壤吸收，使得蔬菜的根系較好吸收營養，促進生長，根據用糞便種蔬菜的階段，在蔬菜成熟后，沾染過糞便的菜葉已經枯萎脫落，所以吃這種蔬菜是不會導致人體健康受到相關影響的。