急性胰腺炎可以通過腸內營養支持或腸外營養支持的方式進行營養支持治療。
1、腸內營養支持：腸內營養是通過口服、鼻胃管、置管等方式，將營養物送入胃腸道，從而滿足患者的營養需求。一般在急性胰腺炎的病情逐漸穩定后，患者可以配合醫生進行腸內營養支持治療，避免高脂飲食，應選擇脂肪含量較少的優質蛋白食物，比如蛋清、豆腐等。
2、腸外營養支持：當患者的急性胰腺炎病情還未穩定時，此時通常需要禁食，降低胰液分泌，減少胰酶對胰腺的自身消化，從而改善腹脹、腹痛等癥狀。此時，患者需要積極配合醫生進行腸外營養支持治療，比如靜脈滴注葡萄糖注射液、脂肪乳注射液、復方氨基酸注射液等營養物質。