一天三頓都適量喝小米粥，一般不會發胖。但是，不建議一天三頓只喝小米粥，還應搭配其他食物，避免飲食太過單一，導致營養缺乏。
小米粥的熱量不高，含有較多膳食纖維，一天三頓都適當喝，有利于腸胃的正常運動，對于預防便秘有幫助，對減肥有一定促進作用。小米粥中還含有較多水分、碳水化合物，以及較多維生素、β-胡蘿卜素、蛋白質等身體所需的營養素，可為身體提供熱量。另外，小米粥比較容易消化，適合腸胃功能較弱的人群喝。但是，不建議喝過多小米粥，尤其是添加了較多糖的小米粥，否則也可能會導致發胖。
另外，喝小米粥的同時，應適量搭配其他主食、蔬菜、水果、肉類等，以保證營養均衡，維持機體正常生理功能。此外，人發胖的主要原因是能量過剩，如果進食過多、運動不足，多余的能量就會在體內積存，形成脂肪，導致發胖。所以，在減肥期間，應控制攝入食物的總熱量，同時適當進行跑步等運動，有利于控制體重。