臨床上并沒有確切的研究數據說明DHA每天什么時候吃最好，但是一般建議在飯后服用DHA。DHA屬于不飽和脂肪酸，空腹吃不利于吸收，飯后服用能夠更好地被消化道吸收和利用。
DHA是人腦中較為重要的不飽和脂肪酸，是構成大腦和視網膜的組成成分，約占大腦皮層的五分之一，約占視網膜組織成分的二分之一，具有重要的作用。有效補充DHA有利于視網膜中感光細胞的成熟和發育，也有利于大腦細胞和神經系統的發育等，能夠增強記憶力，還可以降低血液中膽固醇含量，在一定程度上預防動脈粥樣硬化。
孕婦補充DHA，可以通過胎盤屏障，促進胎兒神經系統的發育，有助于增強自身和胎兒的免疫力。哺乳期女性服用DHA可以通過乳汁傳遞給胎兒，有利于胎兒的健康。
但值得注意的是DHA同時能夠抑制凝血物質凝集，起到抗血栓的作用，因而凝血功能障礙、肝硬化以及患有出血性疾病的人群盡量避免服用。