芥末吃多了可能會(huì)出現(xiàn)嗆鼻、胃痛等癥狀，可以通過(guò)飲食進(jìn)行緩解，減少對(duì)嗓子、胃部的刺激。如果通過(guò)飲食緩解不適癥狀沒(méi)有得到改善，可以通過(guò)藥物進(jìn)行緩解。
1、飲食緩解：芥末吃多了可以先用水漱口，緩解辛辣刺激，有助于改善芥末嗆鼻的情況。由于芥末比較辛辣，可能會(huì)刺激胃腸道，還可適當(dāng)喝小米粥、牛奶等，小米粥具有養(yǎng)胃的作用，有助于減少對(duì)胃腸道的刺激，牛奶里含有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能夠起到保護(hù)胃腸道的效果；
2、藥物緩解：芥末吃多了，可能會(huì)出現(xiàn)胃痛等癥狀，此時(shí)可遵醫(yī)囑服用保護(hù)胃黏膜的藥物進(jìn)行治療，如鋁碳酸鎂咀嚼片等，可以減少芥末對(duì)胃黏膜的刺激，從而減輕胃痛癥狀。
芥末屬于刺激性食物，吃的時(shí)候要注意適量，盡量避免吃太多，如果本身胃腸道就比較差，建議盡量不要吃芥末。