養(yǎng)胃，即清養(yǎng)胃陰。現(xiàn)代社會的人由于忙于工作、學(xué)業(yè)常常顧不上吃飯，因此導(dǎo)致很多人群會出現(xiàn)胃部疾病。為避免胃腸道疾病，需要積極進(jìn)行飲食調(diào)控，可以適量進(jìn)食胡蘿卜、南瓜、番茄等蔬菜養(yǎng)胃。
1、胡蘿卜：胡蘿卜具有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素有一定的健脾、養(yǎng)胃、助消化的功效。而且胡蘿卜煮熟后質(zhì)地軟，富含膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動；
2、南瓜：其中含有大量果膠，能夠保護(hù)胃壁，長期食用對于養(yǎng)胃有一定的好處；
3、番茄：番茄中含有豐富的番茄紅素，番茄紅素具有一定的保護(hù)細(xì)胞的作用，可以避免胃黏膜受損，具有一定的養(yǎng)胃作用。
此外，山藥、紅薯、甘藍(lán)、蓮藕、茄子、菠菜等食物，對養(yǎng)胃也具有一定的功效。但是食物并非藥物，具有治療作用的成分較少，如果是因為疾病導(dǎo)致的胃腸功能較差，應(yīng)積極就醫(yī)，根據(jù)病因進(jìn)行相應(yīng)治療，再選擇合適的蔬菜養(yǎng)胃。
