十大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果有香蕉、柑橘、草莓、蘋(píng)果、杏子、桃子、番木瓜、西瓜、菠蘿和葡萄，具體分析如下：
1.香蕉：含有大量天然鉀、鎂、維生素B26等，具有一定的抗抑郁、鎮(zhèn)靜、助眠作用。
2.柑橘：含有多種肌酸、維生素，能促進(jìn)人體新陳代謝，多吃柑橘可減少黑色素的形成，具有美容養(yǎng)顏的效果。
3.草莓：富含維生素C、鈣及胡蘿卜素等，其中蘿卜素可供人體合成維生素A，貧血患者也可適當(dāng)食用草莓，改善機(jī)體免疫力。
4.蘋(píng)果：富含脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素等物質(zhì)，能提供多種人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中可溶性纖維果膠能稀釋膽汁，避免膽固醇的堆積。
5.杏子：富含檸檬酸、蘋(píng)果酸、β胡蘿卜素、益生元等，有一定的潤(rùn)腸、促消化功效，從而緩解腸道疾病。
6.桃子：含有大量鐵、膠質(zhì)物質(zhì)等，到達(dá)大腸中能吸收大量的水分，有一定的通便作用，適量吃桃子還可以緩解貧血癥狀。
7.番木瓜：富含蛋白酶，能幫助身體分解脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，有利于食物的消化和吸收。
8.西瓜：富含維生素A、維生素C、葡萄糖、谷氨酸等，可清熱解暑，還含有大量水分，能幫助人體補(bǔ)充機(jī)體所需水分。
9.菠蘿：含有豐富的維生素B，可預(yù)防皮膚干裂，其果實(shí)中還含有大量菠蘿酶，可以輔助人體消化蛋白質(zhì)，預(yù)防血管硬化。
10.葡萄：含有天然類(lèi)黃酮，具有一定的抗氧化功效。葡萄糖含量較豐富，且能很好的被人體吸收，轉(zhuǎn)換成能量，低血糖時(shí)可喝一些葡萄汁。