胃造瘺一般有風險，可能會引起造瘺口皮膚感染、出血、腹腔積液、腹腔內感染、營養不良等風險。胃造瘺是一種手術治療方法，用于治療某些消化系統疾病，如胃癌、胃潰瘍等。
1、造瘺口皮膚感染
術后手術切口需要一定時間恢復，容易引起造瘺口皮膚感染。嚴重感染可能會導致手術切口裂開或引起其他并發癥。患者可以在醫生指導下使用碘伏、75%酒精等對造瘺口周圍皮膚進行消毒處理。必要時，患者也可以遵醫囑外用莫匹羅星軟膏、夫西地酸乳膏等涂抹患處進行治療。
2、出血
胃造瘺手術需要在腹部進行操作，手術中或術后可能會發生出血，。如果出血量較大，可能需要再次手術或輸血。建議患者及時就醫，可以通過手術的方式進行治療。同時，患者也可以遵醫囑通過介入治療的方式進行止血治療。
3、腹腔積液
胃造瘺一般是在腹腔鏡下進行的，在手術過程中可能會對腹腔造成一定的損傷，可能會導致腹腔內出現積液的情況。患者可以在醫生指導下使用呋塞米、螺內酯等利尿藥物進行治療。腹腔積液較多或病情較為嚴重的患者，可以通過腹腔穿刺術，將積液抽出，減輕腹部不適。
4、腹腔內感染
手術過程中可能會對腹腔造成一定的損傷，如果患者不注意護理，可能會導致腹腔內出現感染的情況。建議患者可以在醫生指導下使用阿莫西林、頭孢呋辛鈉等藥物進行抗感染治療。
5、營養不良
胃造瘺手術后，由于改變了胃的結構和功能，可能會影響患者的營養吸收，如果患者不注意補充營養，可能會導致出現營養不良的情況。建議患者可以在手術后適當進食富含蛋白質、維生素等營養物質的食物，如雞蛋、芹菜等。
建議患者在進行胃造瘺手術后需要注意保持造瘺口周圍皮膚清潔干燥，以免引起感染的情況。