發物指含有營養或刺激性，容易誘發某些疾病或加重病情的食物，常見于蝦、螃蟹等。從中醫學角度分析，刀魚是發物，對于部分存在異常疾病的患者，進食后不利于病情的后期恢復。
發物禁忌在中醫的飲食養生中，具有較為重要的意義。對于病情相對較重的患者，如癌癥患者，會出現耗損先天腎精、正氣虧損、體質虛衰、食欲不振等癥狀。由于患者胃腸功能減弱，而刀魚中的營養較豐富，此時吃刀魚可能會形成胃腸積滯，動風化火，從而不利于病情的控制，所以刀魚是發物。
日常生活中建議出現不適癥狀的患者，盡量減少刀魚或其他發物的攝入，可以適當進食新鮮水果、蔬菜，為身體補充營養成分。另外，治療期間需多觀察身體的狀況，一旦出現不適，需及時和醫生溝通，采取相對應的治療措施。