羊肉湯一周喝幾次一般是因人而異，一般一周1-2次。羊肉湯對人有很多功效如：
1、溫補脾胃：羊肉湯具有溫補脾胃的功效，可用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2、保護胃黏膜：羊肉湯具有保護胃黏膜的功效，可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助食物的消化和吸收。
3、補血溫經：羊肉湯具有補血溫經的功效，可用于治療產后血虛、經寒所致的腹冷痛等病癥。
但是羊湯也不能多喝，羊肉湯中含有豐富的蛋白質和脂肪，食用后并不是很容易被消化，因此如果食用過多的話就有可能會對腸胃消化系統造成較大的負擔，對于一些本身腸胃消化功能不是很好的人群來說就有可能會出現腹痛、腹脹、便秘等消化不良的癥狀。而且羊肉湯的性質偏熱性，食用后會增加人體的熱氣，因此如果食用過多的話也有可能會使人體出現上火的癥狀。