痛風患者能適量吃咸鴨蛋。
痛風是體內單鈉尿酸鹽沉積所致的一種關節病，與嘌呤代謝紊亂以及尿酸排泄障礙所致的高尿酸血癥直接相關。食用高嘌呤的食物、作息不規律、肥胖、吸煙等因素都有可能會誘發痛風。急性痛風性關節炎是痛風最常見的首發癥狀，部分患者還可能會出現痛風石的情況，常見于耳郭、跖趾、指間、掌指等關節處，常表現為隆起的大小不一的黃白色贅生物。
痛風患者應注意日常飲食，應減少高嘌呤食物的攝入。一般將食物分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類，低嘌呤食物是100g食物中嘌呤含量低于50mg，中等嘌呤食物是每100g食物中嘌呤在50-150mg之間，而每100g食物中含150-1000mg嘌呤的食物屬于高嘌呤食物。咸鴨蛋一般是以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的，每100克的咸鴨蛋大約含有6.6mg，屬于低嘌呤食物。痛風患者適量吃咸鴨蛋，一般不會導致血尿酸暫時升高，進而導致身體不適。
痛風患者注意飲食的同時，還應按照醫囑使用秋水仙堿片、別嘌醇片、非布司他片等藥物進行治療。必要時，患者還應剔除痛風石，對殘毀的關節進行治療。