血糖高能適量吃一些玉米面饃，但是要盡量避免一次吃太多，否則會出現身體不適癥狀。血糖高可能是飲食不當造成，比如經常吃油膩以及含糖量比較高的食物，如肥肉、奶油、點心等，可能會導致血糖出現升高，甚至還會誘發糖尿病。
玉米面饃屬于粗糧食物，其中含有的脂肪及熱量、糖分相對比較低，且粗纖維的含量比精米、精面高，粗纖維有助于腸道蠕動，促進消化。血糖高時適量吃一些玉米面饃一般不會對血糖造成影響，也不會導致血糖出現嚴重升高。但也要盡量控制好總攝入量，否則一次吃太多玉米面饃可能會加重胃腸道負擔，不利于胃腸道盡快吸收食物，可能出現消化不良的現象。
對于血糖高的人群飲食上必須要嚴格控制，不可以暴飲暴食，要做到少量多餐，主食以粗糧食物為主，對血糖影響相對來說比較輕微。還可以多吃新鮮的蔬菜，如菠菜、生菜等，水果應在兩餐中間適量吃，也不可以一次吃太多，以免攝入過多糖分加重血糖高的現象。