木耳嘌呤不高，尿酸偏高的人能吃，但應該注意適量。
木耳是生活中比較常見的食物，其含有蛋白質、碳水化合物、鐵、鈣、胡蘿卜素、維生素、磷等營養成分，具有補氣血、清腸胃等功效。通常木耳的嘌呤含量不高，約為8.8mg/100g，屬于低嘌呤食物，即使是尿酸偏高的人群，也可以適量的吃，不會對其尿酸水平造成實際影響，而且可以補充機體所需的營養成分，有助于增強體質。但此類人群應該注意不要過量吃木耳，以免加重胃腸負擔，誘發腹脹、腹痛等不適癥狀。
此外，尿酸偏高的患者日常應該避免進食炸雞、啤酒等食物，以免導致病癥加重。
