通常情況下，水腫型胰腺炎通常是由疾病或者不良的生活習慣引起的，具體內容如下：
1.疾病：胰腺過度分泌，可能會導致胰腺組織出現炎癥和水腫的癥狀，進而誘發水腫型胰腺炎，通常會出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀，在這種情況下，水腫型胰腺炎一般是由疾病引起的，如膽道結石、高鈣血癥等。
2.不良的生活習慣：不良的生活習慣，如暴飲暴食、酗酒等，可能會誘發水腫型胰腺炎，主要是因為胰腺是人體分泌各種消化酶和控制血糖激素的一種腺樣組織，當患者出現暴飲暴食、酗酒等不良生活習慣時，胰腺為促進消化，容易出現分泌過度的癥狀，進而容易誘發水腫型胰腺炎。