發物通常是指蛋白質較高，刺激性較高，食用后容易誘發疾病、加重病情的食物。雞爪中的蛋白質較為豐富，但是一般不會誘發疾病發作，建議在日常注意適量食用清淡的雞爪。
雞爪中含有較多的膠原蛋白，營養較為豐富，具有促進皮膚修復的功效，通常不會誘發疾病，在食用后出現不適癥狀的情況比較少，所以雞爪通常不是刺激性的食物。但是日常食用雞爪時盡量選擇清淡的做法，比如煮湯，盡量不要食用泡椒雞爪、紅燒雞爪等，食用這些做法的雞爪后可能會導致病情加重，不利于病情恢復。此外，如果對雞爪過敏，也不建議食用。
建議患病的人群盡量減少食用刺激性的食物，選擇清淡、易消化的食物，如雞湯、魚湯等，營養豐富，幫助身體恢復。