植物人通常是不能吃山藥的，植物病人已經(jīng)進(jìn)入昏睡狀態(tài)，不可以自己服用食物，所以不建議吃山藥。
山藥是一種常見(jiàn)的蔬菜，而且經(jīng)常入藥使用，主要的成分是脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、多糖等，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃和生津益肺的功效，常用于治療脾胃虛弱引起的飲食下降、腹瀉和脾虛引起的喘咳等癥狀，還可以改善腎虛引起的遺精尿頻等問(wèn)題。日常多食用山藥還可以起到調(diào)節(jié)腸胃功能的作用，增加自身免疫力，延緩衰老速度，保護(hù)肝臟組織。