一般情況下，蒸熟的螃蟹在冰箱放了幾天不能吃，因為容易引起中毒，具體內(nèi)容如下：
螃蟹是一種日常生活中較為常見的食物，性味寒涼，含有較為豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等營養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱解毒、補充營養(yǎng)、疏通經(jīng)絡(luò)、提高免疫力等作用。但螃蟹也屬于一種細(xì)菌毒素滋生較快的食物，放入冰箱通常并不能有效抑制細(xì)菌的滋生繁殖，并且蒸熟的螃蟹含有組氨酸，容易引起中毒，蒸熟的螃蟹在冰箱放了幾天再吃可能引發(fā)身體不適，出現(xiàn)頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)，因此蒸熟的螃蟹在冰箱放了幾天通常不能吃。