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痛風(fēng)能吃鴨血粉絲湯嗎

醫(yī)生頭像

劉愛(ài)華 副主任醫(yī)師內(nèi)科

三級(jí)甲等北京醫(yī)院

一般來(lái)說(shuō),痛風(fēng)患者能吃鴨血粉絲湯,其嘌呤含量不算高。具體內(nèi)容如下:
鴨血粉絲湯是一種比較常見(jiàn)的食物,是由鴨血、粉絲、蔬菜等食材制作而成的,其中每100克鴨血的嘌呤含量為10-15.5毫克,屬于低嘌呤食物,所以痛風(fēng)患者通常能吃鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較大,適量吃能夠攝入均衡的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)患者攝入的嘌呤含量有限,一般不會(huì)影響體內(nèi)的尿酸水平,對(duì)身體有一定的好處。
但需要注意的是,每100克豬血的嘌呤含量為40毫克,屬于中嘌呤食物,急性期痛風(fēng)患者應(yīng)避免吃豬血。
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本內(nèi)容不能代替面診,任何醫(yī)療行為請(qǐng)遵從醫(yī)囑

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