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番茄紅素可以和維生素一起吃嗎

醫生頭像

朱明煒 主任醫師營養科

三級甲等北京醫院

番茄紅素一般可以和維生素一起吃,患者不需要過于擔心。
番茄紅素是植物性食物中存在的一種類胡蘿卜素,也是一種紅色素,廣泛存在于番茄、番茄制品及西瓜、葡萄柚等水果中。維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物、藥物中獲得的有機物質,對人體的生長、代謝、發育具有重要作用,可以參與人體的生化反應,調節人體的代謝功能。番茄紅素通常可以和維生素一起吃,并不會影響二者的營養。
番茄紅素和維生素的營養不同,一同進食可以為身體補充多種營養物質,并不會導致二者的營養流失,患者不需要過于擔心。患者平時需要合理安排個人的飲食結構,如果需要補充番茄紅素和維生素,可以適量進食橙子、獼猴桃、檸檬、蘋果等維生素含量比較高的水果,或者適量進食胡蘿卜、西紅柿等富含番茄紅素的食物,不要進食過多辛辣、刺激的食物,比如辣椒、生姜、大蒜、芥末等。
平時如果出現了不適的癥狀,需要及時前往正規的醫院就醫,在醫生的幫助下查明自身的病因,并積極配合醫生進行針對性的治療。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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