綠豆可以降體內的實火和虛火，但綠豆不能起到治療疾病作用，只能作為輔助治療。如果人們出現較嚴重的癥狀，需要及時到醫院就診，在醫生辨證論治下進行針對性治療。
實火通常是指邪熱熾盛而致的實熱證，與外感風熱邪毒有關，通常會表現為高熱、渴喜冷飲、煩躁不安等癥狀。虛火通常是指真陰虧損引起的熱性病，與過度勞累、長期熬夜等因素有關，通常會表現為低熱、盜汗、形體消瘦、口燥咽干等癥狀。綠豆性寒，味甘，歸肝經、胃經，具有利水、解毒、清熱、消暑的作用，用于藥物時，可治療頭痛目赤、感冒發燒、口舌生瘡等情況，因此可以在一定程度上緩解實火和虛火導致的不適癥狀。雖然綠豆為藥食同源的食材，但只能作為輔助治療緩解疾病，因此出現上火的情況時，需要在醫生指導下使用牛黃解毒片、黃連上清丸、金銀花顆粒等藥物緩解癥狀。