麥芽糖又稱為飴糖，通常是由麥芽和糯米制成，有一定的甜味，口感較好。每100克麥芽糖中含有331大卡能量，小孩子吃麥芽糖可為身體補充能量，但建議少量吃，如果多吃會對牙齒的生長造成不良影響，還易導致肥胖。
麥芽糖水解后可產生葡萄糖分子，易被人體吸收，為小孩子提供身體所需的能量。如果小孩子有低血糖急性發作的情況，出現頭暈、出汗等表現，吃麥芽糖可以使血糖升高，緩解癥狀。
雖然麥芽糖有上述好處，但因其含有糖分，且有黏牙的特點，故小孩子食用后沒有及時刷牙、漱口的話，就容易導致麥芽糖附著在牙齒表面，使細菌在牙齒表面滋生，長此以往易引起齲齒。而且小孩子在吃麥芽糖過多時，身體無法完全代謝其中的能量，還會導致多余能量轉化成脂肪堆積在體內，造成肥胖，影響小孩子的生理及心理健康。因此，小孩子要少吃麥芽糖，食用后要囑咐其及時漱口、刷牙。