一般情況下，高血壓、糖尿病患者能吃菠菜，但是要適量，具體內容如下：
菠菜中含有豐富的維生素、微量元素、胡蘿卜素等營養成分，高血壓、糖尿病患者吃適量的菠菜后可以起到補充身體營養、潤腸通便、增強抵抗力等作用，同時也不會加重病情。但是如果吃過量的菠菜，可能會加重胃腸負擔，出現腹脹、腹痛等癥狀，因此高血壓、糖尿病患者一般能適量吃菠菜。
此外，高血壓、糖尿病患者還應在醫生的指導下服用相應的藥物來治療，如硝苯地平緩釋片、厄貝沙坦片、阿卡波糖片、格列齊特片等。