喝豆腐湯是否會長胖，通常需要根據(jù)自身豆腐湯的攝入量，以及每日運(yùn)動量來決定，不可一概而論。若自身僅少量喝豆腐湯，并且每日有適量運(yùn)動，通常不會長胖，反之則可能長胖。
長胖一般由于機(jī)體攝入熱量過多、消耗熱量較少，使得攝入熱量長期大于消耗熱量造成。雖然豆腐湯中含有一定熱量，但若自身僅少量喝豆腐湯，那么自身多攝入的熱量也通常較少。而因?yàn)闄C(jī)體新陳代謝需要消耗部分熱量，故而此種情況下，一般不會使得熱量堆積。另外，即使大量喝豆腐湯，如果在喝完豆腐湯后，也相應(yīng)地進(jìn)行運(yùn)動鍛煉，使得熱量消耗大于攝入，此種情況由于沒有引起熱量堆積，故而通常不會長胖。
若自身長期、大量喝豆腐湯，但并沒有進(jìn)行一定的運(yùn)動，或運(yùn)動量較少，沒有使得每日消耗熱量大于攝入熱量。其通常會導(dǎo)致熱量在機(jī)體內(nèi)堆積，隨著時(shí)間的發(fā)展，這些堆積的熱量會逐漸轉(zhuǎn)化為脂肪，引起人體肥胖。對于此種情況，喝豆腐湯一般會長胖。