一般情況下，晚上喝玉米粥好，但是不建議晚上長期只喝玉米粥。具體分析如下：
玉米粥含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纖維、維生素B1、維生素E、鈉、鎂、磷等營養成分，營養比較豐富，晚上喝玉米粥，對身體有一定好處，另外玉米粥還有通腸潤便、美容養顏、降低體內的膽固醇等作用，并且對于便秘、功能性消化不良等疾病有一定輔助治療的作用，所以一般情況下，晚上喝玉米粥好。但是玉米屬于粗糧食物，如果晚上長期只喝玉米粥，可能會導致患者出現營養不良的現象。