一般情況下，花甲死了三天以上才不能吃，因為這時吃了，容易對身體造成不良影響，具體內容如下：
通常，花甲死了三天以上才不能吃，這時花甲已經變質了，并且還可能會出現發黃、發臭等情況。對于變質的花甲，體內的營養物質已經流失，并且還可能會產生大量的細菌、病毒等有害物質，吃了可能會出現腹痛、腹瀉、惡心等不適癥狀。花甲死了一兩天，且沒有出現發黃、發臭等情況，這時一般是可以吃的，不會對身體帶來太大的影響，但不能吃得過多，以免導致消化不良。需要注意的是，如果對花甲過敏，則不可以吃花甲，以免產生過敏反應，危害身體健康。