牙齒一咬東西就酸痛可能是飲食不當、齲病、牙髓炎等因素引起的，建議對癥進行治療。

1.飲食不當：

若是患者平時不注意飲食護理，食用了過多檸檬、橘子等口味較酸的食物，通常會對牙神經造成刺激，可能會出現咬合疼痛的現象，多以酸痛為主。患者一般無需進行特殊治療，注意保持飲食清淡即可。

2.齲病：

該病是一種主要以細菌為主的病原體，使牙齒出現慢性、破壞性、進行性的一種疾病。由于存在牙齒齲壞，常會導致牙齦紅腫、牙齒酸痛等癥狀，咬合時癥狀可加重。患者可在醫生指導下使用阿莫西林膠囊、頭孢克肟顆粒等藥物，幫助減輕炎癥刺激。

3.牙髓炎：

該病是指發生于牙髓組織的炎性病變。受炎癥刺激，可引起神經損傷，從而誘發較為明顯的牙齒疼痛現象，可呈刺痛、酸痛等。患者可在醫生指導下使用左氧氟沙星片、復方硼砂含漱液等藥物，幫助減輕炎癥反應。

除此之外，牙隱裂、根尖周炎等因素也可能會引起該癥狀，建議明確病因對癥進行治療。平時注意做好口腔衛生，降低上述疾病出現的概率。