PG2一般指胃蛋白酶原2，通常情況下，吃辣多可能會讓胃蛋白酶原2升高，具體分析如下：
胃蛋白酶是由泌酸腺的主細胞合成的，其作用原理是在胃腔內經鹽酸或已有活性的胃蛋白酶等作用下變成胃蛋白酶，從而將蛋白質分解成膘、胨及少量多肽，因此具有消化食物的作用，主要反映胃底和胃體的黏膜狀態。如果患者吃辣多，就可能會刺激胃黏膜，導致胃酸分泌過多，從而刺激主細胞分泌胃蛋白酶原2，使得胃蛋白酶原2含量升高，因此建議患者進行清淡飲食，不要吃辛辣刺激性、生冷的食物，同時注意休息，保持愉快的心情。