南瓜不是發物。

發物通常是指某些食物含有刺激性物質，可能會誘發某些疾病或加重已有疾病，屬于中醫的一個概念，西醫上已經沒有發物這個概念。目前常見的發物有螃蟹、帶魚、海蝦、香菜、辣椒、胡椒等。

南瓜的營養價值比較高，富含維生素C、維生素A、膳食纖維、鉀等營養物質，一般不含有刺激性物質，不會誘發或者加重某些疾病，不屬于發物的范疇，大多數人都可以食用，能為人體補充營養，提供能量，還能促進生長發育，保護胃黏膜。

但是，南瓜中含有較多糖分，一般不建議糖尿病患者大量食用，攝入的糖分過多后，可能會導致血糖進一步升高，不利于控制病情。并且大量食用南瓜還有可能增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛、噯氣、惡心等胃腸道不適癥狀。

日常生活中要適量食用南瓜，不宜過量食用，還可以適量吃雞蛋、牛肉、獼猴桃、雪梨等食物，保持膳食營養均衡。還要積極進行體育鍛煉，增強體質，控制體重。