赤小豆和薏米可以打成豆?jié){喝，但建議適量的喝。
赤小豆和薏米都是生活中比較常見(jiàn)的食物，前者含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有健脾祛濕、利水消腫、解毒排膿等功效；后者含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分，具有利水消腫、健脾止瀉等功效。通常上述兩種食物可以打成豆?jié){喝，因?yàn)閮烧叩某煞帧⒐πР⒉粵_突，不會(huì)出現(xiàn)明顯不良化學(xué)反應(yīng)，打成豆?jié){喝可以補(bǔ)充食用者機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且具有益水消腫、祛毒放膿、清熱解毒等功效，對(duì)其機(jī)體有一定的好處。
需要注意的是，食用者應(yīng)該注意適量的喝豆?jié){，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，可能會(huì)影響胃腸功能。