壞血病不是細(xì)菌所引起，而是由于人體內(nèi)維生素C缺乏所引起的疾病。但出現(xiàn)細(xì)菌感染時(shí)，也較容易發(fā)生壞血病，因?yàn)榇藭r(shí)維生素C的需求量會(huì)有所增加。如果機(jī)體未充分補(bǔ)充，容易出現(xiàn)維生素C缺乏，進(jìn)而引起壞血病。
此外，機(jī)體受到較重創(chuàng)傷時(shí)，消耗的維生素C也較多，需要及時(shí)補(bǔ)充維生素C，以預(yù)防壞血病。當(dāng)存在維生素C吸收不良時(shí)，比如缺乏胃酸、長(zhǎng)期腹瀉等，也容易因缺乏維生素C而導(dǎo)致壞血病。而如果機(jī)體本身攝入維生素C較少，比如飲食中較少攝入新鮮蔬菜、水果等，也可能發(fā)生壞血病。
出現(xiàn)壞血病時(shí)，容易出現(xiàn)乏力、食欲減退、面色蒼白等表現(xiàn)，還可伴有牙齦腫脹、出血，以及牙齒松動(dòng)、鼻出血、血尿，皮膚上也會(huì)出現(xiàn)瘀青點(diǎn)，晚期還可發(fā)生貧血。另外，兒童還可出現(xiàn)下肢內(nèi)彎、兩腿外展等骨骼異常情況。除臨床表現(xiàn)外，還可借助血常規(guī)、維生素C負(fù)荷試驗(yàn)、X線檢查等，以明確疾病診斷。
壞血病治療的關(guān)鍵是補(bǔ)充維生素，患者可遵醫(yī)囑口服維生素C片，以及靜脈滴注維生素C注射液。平時(shí)還需攝入充足的蔬菜及水果，以補(bǔ)充維生素C，包括土豆、南瓜、西紅柿、橙子等。此外，進(jìn)食蔬菜水果時(shí)，如果需要加熱，應(yīng)避免過(guò)度加熱，以免破壞其中的維生素。